Помидоры против помидоров: в чем разница ?
Опубликовано: 14.08.2023
Помидоры против помидоров: в чем разница ?
Вопрос отнюдь не праздный и имеет свои достоинства. Что мы выращиваем на клумбах, что едим? Может, хватит обматывать гибридные помидоры за обе щеки и говорить об органическом земледелии на каждом шагу? Не пора ли попробовать вкус давно забытого мягкого помидора, каким он был изначально? Королевское яблоко!
Читать на daa6.ru:
Когда в России появились помидоры
В середине 18 века, когда эти растения наконец попали в Россию из Европы якобы французскими учителями, служившими нянями и управляющими у местных аристократов, они выполняли исключительно декоративную функцию. Плоды просто не созрели, стояли возле маленьких окон, пропускающих слабый дневной свет.
Считалось, что употребление их в пищу может привести к потере рассудка. Недаром люди давали им характерные названия: «сумасшедшие ягоды», «собаки» и даже «греховные плоды».
В то же время томаты, как и многие другие южные растения, успели полностью сформироваться в оранжереях и оранжереях дворянских дворов, в оформлении которых активное участие принимал Николай Александрович Львов.
К сожалению, об отношении к этому овощу русского трибуна и пламенного поэта Александра Сергеевича Пушкина, которого будущие декабристы прозвали в Царскосельском лицее «Французом» за в совершенстве владеющий иностранным языком.
Из его стихов, рассказов, романов и рисунков на полях мы узнаем, что он очень любил осень, зиму, Россию, женщин, няню и сказки на ночь, в то время как о помидорах не было написано ни строчки. Поправьте меня в комментариях, знатоки русской литературы, если я не прав.
При императрице Екатерине II. хотел услышать доклад «Об иноземных плодах и необыкновенных произрастаниях», русский посол, приехавший ко двору из Франции, утверждал, что голодающие там бродяги едят помидоры прямо с грядок и не страдают от этого, и предложил отведать несколько привезено с копии.
Позднее агроном Андрей Тимофеевич Болотов в селе Дворяниново Тульской губернии начал выращивать помидоры как огородную культуру и добился на этом поприще немалых успехов.
Откуда произошли названия «помидор» и «помидор»?
После того как Колумб открыл Америку, некоторые неприхотливые заморские растения постепенно перекочевали в Европу, где их выращивали в основном как декоративные культуры. А оттуда, где-то столетие спустя, они постепенно добрались до далекой холодной России.
На самом деле ацтеки изначально называли помидоры «помидорами». Во французском исчезло мягкое окончание и появилось название "помидор", в русском об этом не подумали - это помидор, а в Африке - помидор.
А вот итальянцы стали называть эти растения «pomo d'oro», что в переводе на русский язык буквально означает «золотое яблоко». Нетрудно догадаться, какого цвета в основном были первые помидоры, завезенные в Европу.
В этом и хитрость - одни европейцы взяли название у аборигенов, другие ввели свои, просто исходя из внешнего вида, минут за 5 до сиесты.
Так что, как видите, отличий от носа Гулькина почти нет. Что помидор, что помидор - одно поле ягод в прямом смысле этого слова.
В просторечии томатом чаще называют культуру из семейства пасленовых, а томатом – ее плоды.
© Илья Владимирович | 2020-11-25
Второй садовник